インスタント長崎皿うどんをお店のように美味しくする方法
マルタイ長崎皿うどんアレンジレシピです。炒め油にラード、スープに牛乳にんにく、具材にシーフードミックスに練り物、野菜たっぷりで具沢山にし、とろみを強くすると、ぐぐっと旨味たっぷりで美味しく、ボリュームたっぷり、夕食のメインを張れる料理になります。
テキストのレシピはリンク先のブログをご覧ください。
https://dt125kazuo.blog.fc2.com/blog-entry-6690.html
材料1人分
マルタイ長崎皿うどん 1食
豚こま肉 40g
シーフードミックス 40g
練り物（ちくわ、かまぼこ等） 40g
炒め野菜（キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン等） 100g
もやし 100g
おろしにんにく 少々
水 120ml
牛乳 30ml
片栗粉 小さじ1弱
ラード 大さじ1/2
こしょう 適宜
お好みでウスターソース（味変用）
