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ハニーマスタード🍯キャベツの豚バラロール
◾️材料（2人分）
豚バラ薄切り肉：300g
キャベツ：1/6個
塩（キャベツ用）：少々
塩コショウ（豚バラ肉用）：少々
片栗粉：大さじ2
酒：大さじ1
米油：小さじ1
◯粒マスタード：大さじ2
◯醤油：大さじ1
◯はちみつ：小さじ1
◯おろしニンニク：少々
◾️作り方
1.キャベツを千切りにし、塩を振って水分を抜く。
2.豚バラ肉を広げ塩コショウをし、キャベツを上に乗せ、ロール状になるようにまとめ片栗粉をまぶす。
3.中火で熱したフライパンに米油を入れ、2を入れて炒める。
4.豚バラ肉に焼き色が付いたら、◯の調味料を加え、汁気がなくなるまで炒めたら器に盛り付ける。
塩を振ることでキャベツもしんなり柔らかくなります🤤
そしてハニーマスターが激うまです！
シュワシュワ系ドリンクが良く合うので、おすすめはスパークリングワイン🍾
