【トルコ名物だけど味】鯖サンド #shorts #簡単レシピ #魚料理

トルコ・イスタンブールの港町の屋台がお手本の鯖サンドです。
焼き鯖にマスタードとレモンで食べるシンプルな味わいが特徴。
異国の名物だけど、なぜか馴染むのは鯖だから?

分厚いサンドにガブリッ!とかぶりつけば、イスタンブールの漁港が見えてくるかも!
作ってみてね🫶

-鯖サンド- 1本分
鯖 半身
塩・胡椒 適量
バゲットやフィセルなどのお好みのパン 1本
バター 大さじ1
マスタード 大さじ1
レタス 適量(食べやすい大きさにちぎる)
トマト・玉ねぎ・レモン 適量 (薄くスライス)

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