ホットケーキミックスで簡単！「にんじんパウンドケーキ」 #ホットケーキミックス #にんじん #ケーキ

「にんじんパウンドケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。手軽に作れるふわふわのにんじんパウンドケーキは、おやつや朝食にぴったり。にんじんの甘さとホットケーキミックスの便利さを活かして、家族みんなで楽しめる一品です。

【ホットケーキミックスで簡単！にんじんパウンドケーキ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/130960

■調理時間：60分

■材料（17cm×8cmのパウンド型1台分)
・にんじん：1本(150g)
・溶き卵：2個分
・ホットケーキミックス：150g
・砂糖：50g
・サラダ油：大さじ2杯

■下ごしらえ
・型にクッキングシートを敷きます。
・オーブンは170℃に予熱します。

■作り方
0:03 1. にんじんの皮むいてすりおろします。
0:09 2. ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜます。
0:13 3. サラダ油を加え、乳化させるように混ぜます。
0:17 4. にんじんを加えてさらに混ぜます。
0:22 5. ホットケーキミックスを加えたら、ゴムベラで切るように混ぜます。
0:40 6. 型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで40〜50分焼きます。取り出したら粗熱を取ります。
0:56 7. 粗熱が取れたら、お好みの大きさに切って完成です。

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