【超簡単】ランプ肉で作るジュルリな牛のたたき!あふれる赤身肉の旨さが止まらないっ!【VTuber 料理/紫桃あのん】
たたき最高!!!!!!!!!!!!
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💜前回のCrazy Cooking 🍑
月見メンチカツバーガー
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💜ジュルリな牛のたたき 具材🍑
■牛ランプ肉:300g
※必ず新鮮な肉を使ってね!
■玉ねぎ:1/2玉or1/4玉
■大葉:6枚~10枚
■小ねぎ:3本
■ポン酢:200㏄
■にんにくチューブ:大さじ1
■塩:小さじ1/2
💜ジュルリな牛のたたき 作り方🍑
①お肉を常温に戻して、水気をふき取る
②塩を振って軽く揉みこむ
③強火でお肉を表面の色が変わるぐらい焼く
④氷水軽く漬けて、水気をふき取る
⑤袋に肉、ポン酢、にんにくチューブを入れ冷蔵庫で3時間ほど漬ける
※最低3時間、長くて1晩
※漬け汁は捨てないで
⑥玉ねぎはスライス、大葉は細切り、小ねぎは細かく切る
⑦お肉を一口大に切り分ける
⑧お肉を並べて薬味を盛り付けて完成!
💜おススメ動画リスト🍑
ご飯料理💜
麺料理💜
カロリーマシマシ料理💜
肉料理💜
0:00 OP
0:11 肉のたたきで原点回帰!
0:30 お肉の準備
2:19 お肉を焼く~漬ける
3:34 ちょっと雑談
4:24 野菜の準備
5:15 切り分け~盛り付け
6:54 完成!ジュルリな牛のたたき!
7:02 いただきます💜
7:59 ED
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Hi, I’m Anon Shito. Nice to meet you!
I’m a virtual YouTuber!
I will do my very best with movie making!!!
Thank you!
谢谢你看!!
我叫 紫桃愛音(しとうあのん)💜🍑
我是东VTuber!
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Pariy(ママ/Illustrator/画匠)
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素材提供:PIXTA OtoLogic
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