【魚焼きグリル活用！】平日の簡単晩御飯 I 秋の初めの家庭料理 l 40代主婦の日常 I 丁寧な暮らし I Easy weekday dinner using a fish grill
魚焼きグリル、活用していますか？
グリルに入れたらほったらかしに出来たり、2種類一緒に焼けたり、その間に他のお料理作れたりと、意外とちゃんと使うといいことづくめ！
さっと準備して魚焼きグリルで焼く、簡単料理を3品作った晩御飯。
昼間に短時間で仕込みも行って、夜ご飯準備の時短にもなるので、よかったらお試しくださいね。
🍽本日の料理と器
●イカとじゃがいもの煮込み パセリソース → 尾形アツシ / 黒地刷毛目洋鉢
●ハニーマスタードスペアリブ＆トマトのファルシー → 尾形アツシ / ヒビ手6寸皿
●アボカドスティックパイ → 尾形アツシ / ヒビ手チョク
●マッシュルームのチーズ焼き → 永島義教 / ステンレスプレート
●取り皿 → 柳瀬和之 / 萌黄釉5.5寸中鉢 / 萌黄釉4.5寸ゆがみ小鉢
●白ワイン → シュピゲラウ / 白ワイングラス
🥂本日のワイン
Domaine Rollin Pere et Fils Bourgogne Aligote
ドメーヌ ロラン ペール エ フィス ブルゴーニュ アリゴテ 2022 （フランス / ブルゴーニュ）
📝提供：株式会社マイスタヴェルク・ホールディングス
エキストラバージンオリーブオイル「ICONO」：https://bit.ly/3LxE5hn
オリーブの美味しい青みを感じる、すっきりとした美味しさ。サラダやシンプルにお料理にかけるだけで、お料理がワンランクアップするお気に入りのオリーブオイルです。
👜公式通販「器のある暮らし」にて器のある暮らしがコーディネートした作家ものの器を販売中！
本日使っている尾形アツシさんの器も販売しています。
尾形アツシさんのWEB個展は、2024年10月3日23時までです。
是非ご覧ください。
https://www.life-with-utsuwa.com/
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Are you making the most of your fish grill?
You can leave it on the grill, grill two kinds of food together, or cook other dishes in the meantime!
I made three simple dishes for dinner that I quickly prepared and cooked on the fish grill.
You can prepare the dishes in a short time during the daytime and shorten your dinner preparation time, so please give it a try.
🍽Dishes and Plates of the Day
*Stewed squid and potatoes with parsley sauce → Atsushi Ogata / Black brushstroke Western-style bowl
*Honey mustard spare ribs and tomato farce → Atsushi Ogata / Hibite 6” dish
*Avocado stick pie → Atsushi Ogata / Hibite choku
*Mushroom cheese grilled → Yoshinori Nagashima / Stainless steel plate
*Dish → Kazuyuki Yanase / 5.5“ medium bowl with yellowish glaze / 4.5” small bowl with yellowish glaze
*White wine → Spiegelau / White wine glass
🥂Today’s Wine
Domaine Rollin Pere et Fils Bourgogne Aligote (France / Burgundy)
📝Provided by MEISTERWERK Holdings, Inc.
Extra Virgin Olive Oil “ICONO”: https://bit.ly/3LxE5hn
Delicious green taste of olives, clean and tasty. This is my favorite olive oil to simply drizzle on salads or simply on dishes to take your cooking to the next level.
👜Official mail order “Living with Utsuwa” is now selling artist’s vessels coordinated by Life with Utsuwa!
Atsushi Ogata’s pottery used today is also for sale.
Atsushi Ogata’s web exhibition will be open until October 3, 2024 at 23:00.
Please come and take a look.
https://www.life-with-utsuwa.com/
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