身近な食材で簡単に!シェフが教えるおうちでフルコース3品目 スペアリブ#和歌山#アレンジレシピ#洋風料理#料理教室#料理番組#簡単レシピ#おうちでフルコース#肉料理#スペアリブ#野菜#メインディッシュ

松原亭です。
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今日のお料理は「スペアリブ」です

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🍴スペアリブ

【材料】
・わりした ・・・・・・・・・・・ 200㏄
・とんかつソース ・・・・・・・・ 50g
・トマトジュース ・・・・・・・・ 200cc
・生姜、ニンニク ・・・・・・・・ 大さじ1
・カレー粉 ・・・・・・・・・・・ 大さじ1
・パイナップル ・・・・・・・・・ 150g
・スペアリブ 
・好きな野菜

【レシピ】
①わりした、とんかつソース、トマトジュース、生姜、ニンニク、カレー粉を混ぜ合わせる。
②生のパイナップルの皮と芯を切って、➀とミキサーにかける。
 ※パイナップルをすって、液体のところに混ぜるでも可
③スペアリブを②に半日以上つけこむ。
④漬け込んだら、表面のタレをとって、フライパンで焼く。
 ※焼く時、フライパンに油を敷き、その上にアルミホイルを乗せてからスペアリブと野菜を並べて焼く。
⑤タレをからめる。

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