【鮭と舞茸のめんつゆバター炒め】簡単なのに驚くほど美味しい！

「鮭と舞茸のめんつゆバター炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鮭と舞茸をバターとめんつゆで炒めることで、風味豊かな一品に仕上がります。ご飯のおかずやおつまみにもぴったりな、手軽で豪華な一皿です。

【鮭と舞茸のめんつゆバター炒め】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/149914

■材料（2人分)
・生鮭：2切れ(160g)
・酒：大さじ1/2杯
・小麦粉：大さじ1杯
・まいたけ：1パック(100g)
・みりん：大さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・バター（有塩）：10g
・サラダ油：大さじ1/2杯
・小口ねぎ：適量

■下ごしらえ
・鮭はひと口大に切ります。
・まいたけは食べやすい大きさに割きます。

■作り方
0:03 1. 鮭に酒を揉み込み、小麦粉をまぶします。
0:19 2. サラダ油を引いて熱し、①を並べて焼き色をつけます。
0:32 3. まいたけを加えて炒め合わせ、しんなりしたらみりん、めんつゆを入れて全体を絡めます。
0:40 4. バターを加えて全体にからめたら完成です。

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