【冷やし中華レシピ5選】暑い時期にぴったり!アレンジ色々♪
今回は「冷やし中華レシピ5選」をご紹介します♪
冷やし中華は冷たくさっぱりとした味わいで、今の時期食べたくなりますよね!
アレンジレシピもあるので、ぜひお試しください!
【冷やし中華レシピ5選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1.担々麺風冷やし中華 00:04
https://macaro-ni.jp/90389
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・中華麺:2袋
・豚ひき肉:100g
・長ねぎ:20g
・トマト:1/2個
・きゅうり:1/4本
・a. 酒:小さじ2杯
・a. しょうゆ:小さじ2杯
・a. 合わせみそ:小さじ2杯
・a. 豆板醤:小さじ1/2杯
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1/3杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/3杯
<たれ>
・無調整豆乳:200cc
・しょうゆ:大さじ1杯
・鶏ガラスープの素:小さじ1杯
・白すりごま:大さじ1杯
<トッピング>
・ラー油:適量
2.ねぎだく冷やし中華 01:25
https://macaro-ni.jp/89910
■調理時間:20分
■材料(1人分)
・インスタントラーメン:1食分
・a. 付属のスープ(塩):1袋
・a. 砂糖:小さじ1/2杯
・a. 酢:小さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし):少々
・a. 水:50cc
・氷:5個
<長ねぎナムル>
・長ねぎ:1/2本
・b. 鶏ガラスープの素:小さじ1/2杯
・b. 粗挽き黒こしょう:少々
・b. にんにく(すりおろし):少々
・b. ごま油:大さじ1杯
・b. 付属の切りごま:1袋
<トッピング>
・きゅうり:40g
・サラダチキン:40g
3.ピリ辛納豆冷やし中華 03:05
https://macaro-ni.jp/89659
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・中華麺:2袋(260g)
・納豆:2パック(100g)
・付属のたれ:2袋
・たくあん:30g
・きゅうり:1/2本
・トマト:1/2個
・かいわれ大根:1/2パック
・卵:1個
・砂糖:小さじ1/2杯
<たれ>
・砂糖:大さじ1杯
・酢:大さじ3杯
・しょうゆ:大さじ3杯
・豆板醤:大さじ1/2杯
・白すりごま:大さじ1杯
・ごま油:小さじ1杯
4.冷やし中華弁当 05:47
https://macaro-ni.jp/54009
■調理時間:15分
■材料(1人分)
・中華麺:1袋(120g)
・ごま油:小さじ2杯
・きゅうり:1/4本
・ミニトマト:2個
<蒸し鶏>
・鶏ささみ:1本
・酒:小さじ1杯
・塩:少々
・黒こしょう:少々
<錦糸卵>
・溶き卵:1個分
・砂糖:小さじ1/2杯
・塩:少々
・水溶き片栗粉:小さじ1杯(片栗粉:小さじ1/2杯、水:小さじ1杯)
<ごまだれ>
・砂糖:大さじ1杯
・塩:少々
・酢:大さじ1杯
・しょうゆ:大さじ1と1/2杯
・白ねりごま:大さじ2杯
・水:大さじ2杯
5.基本の冷やし中華 06:45
https://macaro-ni.jp/47080
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・中華麺:2玉
・ロースハム:4枚
・きゅうり:1/2本
・トマト:1/2個
<薄焼き卵>
・卵:1個
・サラダ油:大さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ1/2杯
・a. 塩:少々
・a. 水溶き片栗粉:(片栗粉:小さじ1杯、水:小さじ2杯)
<たれ>
・b. 砂糖:大さじ1杯
・b. しょうゆ:大さじ1と1/2杯
・b. 酢:大さじ1杯
・b. ごま油:小さじ1杯
・b. 白すりごま:大さじ1杯
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