ふわふわ卵ともやしの中華あんかけに思わずご飯かきこむ！安い旨いおうちごはんレシピ
シャキッともやしとふわふわ卵！ご飯かきこんでしまう！安い早い最高に旨い中華料理あんかけ簡単節約レシピ
【もやしとふわふわ卵の絶品天津飯】
もやし 1袋
卵 2個
卵液下味
塩1ｇ 砂糖2ｇ 胡椒少々
炒め油 適量
◆あんかけ◆
酒大さじ1
醤油 大さじ1
お湯 150ml
鶏ガラ 小さじ2
砂糖 小さじ1/2
オイスターソース 小さじ2
水溶き片栗粉 各大さじ1
仕上げごま油 小さじ2
☆白米好きなだけ
今回は色が寂しかったのでカニカマと大葉を少し散らしてみました。
Easy crispy bean sprouts and fluffy eggs! The world’s most delicious and economical Chinese Ankake recipe [Exquisite Tenshin rice with bean sprouts and fluffy eggs]
1 bag of bean sprouts 2 eggs Egg liquid seasoning 1g salt, 2g sugar, a little pepper Appropriate amount of frying oil
◆Ankake◆
1 tablespoon of sake 1 tablespoon soy sauce 150ml hot water 2 teaspoons chicken stock 1/2 teaspoon sugar 2 teaspoons oyster sauce 1 tablespoon each of potato starch dissolved in water Finished sesame oil 2 teaspoons ☆As much white rice as you like This time, the color was a little dull, so I sprinkled some crab sticks and shiso leaves on it.
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