【新発明】明太スパゲッティとペペロンチーノを掛け合わせた“究極の創作パスタ“を日本一の料理人に教えてもらいました。【IL TEATRINO DA SALONE・山本鉄巳】 #シェフのレシピ帖

パスタ日本チャンピオンから白だしで仕立てた絶妙なバランスの“和風明太ペペロンチーノ“の作り方を教えていただきました。

ヘビロテ確定な日本一の明太ペペロンをご家庭で試してみませんか？

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【パスタ日本一が教える】豚肉とキノコの旨味が溶け出した「ゴロゴロ肉のパスタ」作り方【IL TEATRINO DA SALONE・山本鉄巳】｜クラシル

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【パスタ日本一が作る無限パスタ】ダシ醤油の旨味とバターのコクがたまらない!!和風たらこパスタの作り方【IL TEATRINO DA SALONE・山本鉄巳】｜クラシル

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0:00 シェフ&料理紹介
0:32 材料のカット
1:47 ニンニクオイルを作る
2:25 パスタを茹でる
3:40 ソースを作る
5:43 パスタを和える
6:58 盛り付け
7:50 試食

#パスタ
#ペペロンチーノ