【魚料理】チヌ・キビレ(0513釣果)

5月13日の釣果を料理します
↓5月13日の釣行動画↓

【お品書き6品】
0:00 OP
1:01 キビレの刺身
1:47 チヌの焼霜造り
3:12 チヌの漬け丼
6:11 チヌの卵煮付け・刺身
7:24 チヌの味噌焼き

【漬け丼タレ】
醤油：みりん：酒＝2：1.5：1

【味噌焼き】
味　噌：大さじ2
　酒　：大さじ1
みりん：大さじ1

釣り場で見かけたら、是非お声をかけてください
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