【優しい丼物】ぶっかけとろとろ卵の絹ごし豆腐

⭐ぶっかけ　とろとろ卵の絹ごし豆腐🤗

材料(2人分)
たまご…2個
玉ねぎ…1/4個

めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3
お水…大さじ3
料理酒…大さじ1
砂糖…大さじ1
絹ごし豆腐…250g
刻みネギ…適量(5g使用)
刻み海苔…お好みで

egg…2
onions1/4
noodle soup base…3 tablespoon
water…3 tablespoon
cooking sake…1 tablespoon
sugar …1 tablespoon
silken tofu …250g
chopped green onions…5g
shredded dried laver…as you like

手順
①卵を割り混ぜる
②玉ねぎを薄切りカット
③出汁を作る
耐熱皿にめんつゆ・料理酒・水・砂糖を入れ混ぜる
④出汁に玉ねぎ・豆腐を入れ豆腐をカットする
⑤600w3分電子レンジ加熱する
⑥加熱後溶き卵を入れる600w1分加熱
⑦さらに加熱後溶き卵を端からかき混ぜ刻みネギを散らし600w1分追加加熱すると
⑧完成
お好みで刻み海苔七味をかけてください。

私自身、料理人さんのように料理上手になりたく🫣
料理が苦手だなぁ🥲
料理上手になりたいなぁ😃と思ってる方でも簡単に出来るように簡単レシピや手料理・おつまみレシピなど投稿してます♪
作ってみようかなぁ〜♪ と思ってくれたら嬉しいです😊

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