【簡単】鶏ハム作ります#鶏むね肉#shorts #料理
ご視聴ありがとうございます♪
お酒の肴に、おかずのもう一品に、作り置きしておくと便利な「鶏ハム」作り方
紹介です♪
酒のみなら１枚ぺろっといけちゃいます♪
お試しください♪
【材料】
鶏むね肉 ３００ｇ
塩 ３ｇ
胡椒 少々
ねぎの頭
しょうが ２枚
【作り方】
鶏むねの皮とる
塩・胡椒ふる
袋に調味料、ねぎの頭、生姜スライス、オリーブオイル入れる
沸騰させたお湯に漬け込む
蓋閉める
一時間放置
ｐｏｉｎｔ
ねぎ塩だれで昇天♪
ラー油や、ポン酢、ごまだれでお酒がいつもより進みます♪
