５分でわかる簡単料理！サブおんちゃんねる「うどんチーズオムレツ（４人分）」
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◆食材：４人前
おんちの「熟成うどん」：１袋、玉ねぎ：８０ｇ、ミックスベジタブル：６０ｇ、ベーコン：６０ｇ、卵：４個、ピザ用チーズ：６０ｇ、バター：１０ｇ、ケチャップ：適量
◆作り方
1. 「熟成うどん」を袋から取り出し、縦横８等分に切って短くします。
2. ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
3. ミックスベジタブル・ベーコン・玉ねぎ・ピザ用チーズ・短く切ったうどんを入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 熱したフライパンにバターを入れ、溶かします。
5. 具材を混ぜた溶き卵を流し入れ、フライパン全体に広げます。
6. 蓋をし、縁が固まってくるまで弱めの中火で７～８分焼きます。
7. 裏返し、蓋をして焼き色がつくまで弱火で５～６分焼きます。
8. お皿に盛り付け、ケチャップをかけて出来あがり！
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