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ソテー用の鱈は楽ちん～臭みなく簡単～

by toshiharu · 2024年1月29日

今回は、たらの煮付けです。豆腐を加えて作りました。
お魚料理は、臭みや処理、ゴミ問題でなるべく扱いたくないのが本音。でも、鯖の時と同じですが処理をした物を買えば楽です。
煮付けは短時間で作れるし、豆腐との組み合わせでタンパク質も摂れて一石二鳥です。

鉄フライパンは取り扱いが面倒、くっつくなど嫌な印象が強いと思いますが、健康に良し、味に良し、で万能なフライパンです。

皆さんに使って頂けると嬉しいです。

#鉄フライパン #鱈 #煮付け #無添加 #簡単料理

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