イワシのホイル焼き！ #いわし #簡単レシピ #美味しい料理 #いわし料理 #料理 #簡単美味しい #料理動画

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🐟いわしのホイル焼き🐟

ホイル焼き１つ分の材料
・いわし半身　5枚
・玉ねぎ　1/4個
・しめじ　1/2束
・ミニトマト　5個
・塩　3つまみくらい
・酒　大さじ2
・マーガリンorバター　適量
・ポン酢　適量

※レシピは目分量のときもあります🙇

《作り方》

①イワシは半身にして、塩水5%に5分つけておく。

②玉ねぎを薄切り、しめじは石づきを落としてバラす。

③アルミホイルをしいて、玉ねぎ、イワシ、塩、しめじ、ミニトマト、酒、マーガリンの順にのせて包む。

④フライパンに水を注ぎ、沸騰したら弱火で蓋して20分程蒸します。水がなくなったら追加。

⑤器に盛り付けてポン酢をかけて完成。

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鳥取県に住んどる
イワシ加工屋の息子わたるです🙋‍♂️

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