【炊飯器で簡単煮豚】おもてなしにもぴったり！豚肉と調味料を入れて炊飯するだけ♪｜macaroni（マカロニ）

スイッチ押したらほったらかし♪「炊飯器で簡単煮豚」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚肉と調味料を入れて炊飯するだけで作れる煮豚です。失敗がなく、おもてなしのひと品としても重宝しますよ。時短で作れるのにお肉もやわらかく仕上がるのでおすすめです。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/137626

■調理時間：60分

■材料（4人分)
・豚肩ロース肉（ブロック）：500g
・長ねぎ（青い部分）：1本分
・しょうが：1片
・a. 酒：100cc
・a. しょうゆ：50cc
・a. みりん：50cc
・a. きび砂糖：大さじ3杯
・水：150cc
・ゆで卵：2個

■下ごしらえ
・しょうがは薄切りにします。

■作り方
1. 豚肉にフォークで穴を開けます。
2. 炊飯釜に (a) の調味料、水を入れて混ぜ合わせます。
3. ①、しょうが、長ねぎの青い部分を入れて普通モードで炊飯します。
4. 炊き上がったら、豚肉を裏返し、ゆで卵を加えて1時間保温します。食べやすい大きさに切って完成です。※お好みで煮汁を小鍋に移して煮詰めてタレにしても良いです。

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