【常磐ヒラメの簡単漬け丼】@おさかなちゃんねる

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常磐ヒラメの簡単漬け丼✨
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\\常磐ヒラメの簡単漬け丼//🐟🍚

▼材料(2人前)
・ヒラメ(刺身用)120g
・ご飯 お茶碗2杯
・濃口醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ2
・海苔の佃煮 小さじ2
・ゴマ 少々
・小ネギ 適量

▼作り方
1.少し大きめの耐熱容器にみりんと酒を入れ、
  ラップをせずにレンジへ入れ600wで60秒で
  アルコール飛ばして冷ます。
2.冷めたところに醤油、海苔の佃煮を入れ混ぜ合わせる。
3.刺身用に切ってあるヒラメを漬け地に浸して5分待つ。
4.茶碗に温かいご飯をよそい、ゴマを振り、
  その上にタレに絡めたヒラメをキレイに並べる。
4.上から小ねぎをかけて完成!

▼公式サイト「いわき魚類株式会社」
http://www.iwaki-gyorui.co.jp/

▼公式Instagram「いわき魚類株式会社」
https://www.instagram.com/iwaki_gyorui/

▼田町平安 🐟料理監修🐟
公式サイト http://www.tamachi-heian.com/index.html
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