【長芋ときゅうりのさっぱりサラダ】包丁いらず！長芋ときゅうりの食感が楽しい♪｜macaroni（マカロニ）

「長芋ときゅうりのさっぱりサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。たたいた長芋ときゅうり、わかめをポン酢しょうゆベースの調味料で和えるだけ。しゃきしゃきとした食感がおいしい簡単副菜レシピです。ごま油の香りが食欲をそそりますよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/133686

■調理時間：10分
※わかめを水戻しする時間は含みません。

■材料（1〜2人分)
・長芋：150g
・きゅうり：1/2本
・乾燥わかめ：大さじ1杯
・a. ポン酢しょうゆ：大さじ2杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. ごま油：小さじ2杯

■下ごしらえ
・長芋は皮をむきます。
・乾燥わかめは水で戻し、水分をよく切っておきます。

■作り方
1. 長芋をポリ袋に入れて麺棒で叩きます。
2. きゅうりはまな板のうえで麺棒で叩きます。
3. ボウルにきゅうり、長芋、わかめを入れ、（a）を加えてよく混ぜ合わせて完成です。

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