ごぼ天肉うどんの簡単レシピ | 美味しさ満点の自家製ごぼ天つき ＃voiceroidキッチン #voiceroidキッチン #料理 #ゆっくり料理
今回は、北九の資さんうどんを思い出しながら、その味をだそうとしてみました。九州を離れて10年ほどなので、完全再現にはまだ遠いかもしれません。
レシピ
・うどん 冷凍のうどん
・うどんつゆ 久原のあご出汁つゆ（メーカー推奨の分量）
・刻みネギ 適量
味付け牛肉の合わせ調味料
・牛肉 200ｇほど
・しょうがすりおろし 適量
・醤油 大さじ２
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ２
・水 大さじ２
・砂糖 小さじ1ぐらい
