【かぼちゃミルクプリン】ゼラチンで簡単コツいらず！かぼちゃのやさしい甘み♪｜macaroni（マカロニ）

「かぼちゃミルクプリン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。オーブンや蒸し器がなくても簡単に作れる、ゼラチンを使用するかぼちゃプリンです。ミキサーで撹拌して作るのでこす手間なく、なめらかな口当たりに仕上がります。かぼちゃのやさしい甘さがたまらないひと品ですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/129206

■調理時間：60分

■材料（200ccのガラス容器4個分)
・かぼちゃ（正味）：200g
・牛乳：200cc
・生クリーム（40%）：100cc
・グラニュー糖：40g
・顆粒ゼラチン：5g

＜トッピング＞
・生クリーム（八分立て）：適量

■作り方
1. かぼちゃは耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで4分加熱します。
2. 小鍋に牛乳、生クリーム、グラニュー糖を入れて加熱します。
3. 沸騰直前まで温めたらゼラチンを振り入れ、完全に溶かします。
4. ①、③をミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌します。
5. 容器に流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。
6. 生クリームをトッピングして完成です。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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