【冷やしてもおいしい かぼちゃの煮物】白だしで味付け簡単！副菜にぴったり♪｜macaroni（マカロニ）

「かぼちゃの煮物」のレシピと作り方を動画でご紹介します。白だしでつくるかぼちゃの煮物です。しっかり煮込んで冷蔵庫で冷やすことで、味が染み込む優しい味わいの煮物に仕上がります。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/127314

■調理時間：20分
※粗熱をとる/冷蔵庫で冷やす時間は含みません。

■材料（2人分)
・かぼちゃ：400g
・むき枝豆：10g
・白だし：大さじ2杯
・水：200cc

■下ごしらえ
・かぼちゃは5cm角程度のひと口大に切ります。

■作り方
1. かぼちゃの角を削ぎ落とし、面取りをします。
2. 鍋にかぼちゃ、水、白だしを入れてひと煮立ししたら落とし蓋をし、弱火で10〜15分ほど煮ます。
3. 枝豆を加えて1分ほどさっと煮たら、粗熱をとり、冷蔵庫で冷まします。器に盛って完成です。

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