【さばキムチ棒餃子】包まず簡単！キムチと焼き肉のたれで味付け簡単♪｜macaroni（マカロニ）

「さばキムチ棒餃子」のレシピと作り方を動画でご紹介します。さば水煮缶を使って手軽に作れる棒餃子です。具材を中央にのせたら左右を折りたたむだけなので、包む手間が省けます。キムチと焼き肉のたれで味付け簡単♪ごはんもお酒も進む、食べ応え抜群のひと品ですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/127341

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・餃子の皮：15枚
・さば水煮缶：1缶(190g)
・白菜キムチ：100g
・ニラ：10g
・焼肉のたれ：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯
・ごま油：小さじ1杯

■下ごしらえ
・ニラはみじん切りにします。
・さば水煮缶は水気を切ります。
・キムチは粗く刻みます。

■作り方
1. ボウルにさば水煮缶を入れ、フォークでほぐします。
2. キムチ、ニラ、焼肉のたれを入れ、よく混ぜ合わせます。
3. 餃子の皮の真ん中にのせ、左右から折りたたみ、合わせ目に水(分量外)を付けて押さえます。※同じ作業を繰り返します。
4. フライパンにサラダ油を引いて熱し、③を並べ入れて中火で焼きます。
5. 焼き色がついたら水を入れてフタをし、3〜4分蒸し焼きにします。
6. 水分が飛んだらごま油を回し入れ、パリっと焼き上げて皿に盛りつけたら完成です。

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