【味玉アレンジ】簡単!とろ~り味玉を使った卵かけご飯の作り方 #Shorts #おたからショートレシピ【お酒にもあう!のめるTKG】
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お酒にもあう!『のめるTKG』をご紹介♪
味玉の漬け汁を活用したアレンジレシピ!
とっても簡単なので、ぜひお試しください♪
味玉の作り方が気になった方は
本編をチェックしてみてください。
【調味料2つだけ】超簡単!とろ~り味玉の作り方【TKGアレンジも】
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▼材料(1人分)
・にら 1/2束
・ごま油 小さじ1/2
・味玉の漬け汁 大さじ6(水 150ml、しょうゆ 40ml、砂糖 大さじ1)
・温かいご飯 茶碗1杯分(約150g)
・味玉 1個
・白いりごま、ラー油 各適量
▼作り方
① ニラを1cmくらいの大きさに刻み、ごま油を熱したフライパンでさっと炒める
② 味玉の漬け汁を加え、煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める
③ ご飯の上ににらと半分に切った味玉を乗せ、お好みで白いりごま、ラー油をかける
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