鶏むね肉のロール巻き 、オーブントースターで簡単!

鶏むね肉、アスパラ、にんじん、パプリカで、いろどり鮮やかなロール巻きができました。食欲がなくなる今の季節、いつもと違うお肉料理を、つくってみませんか。
(材料) 
     鶏むね肉 1枚
     アスパラ3本
     パプリカ2個
     人参1/2本
     ショウガ1かけ
     ニンニク適量
 (タレ) 
     バター少々
     みりん大さじ1杯
     醬油大さじ1杯
     梅ジャム大さじ1杯(蜂蜜、砂糖でもOK)
     酒大さじ1杯
     塩、コショー少々
     水大さじ1杯
彩り鮮やかに出来上がりました、おもてなしにも喜ばれると思います
最後にフライパンで焼き色をつけましたが、最後の焼き色を付けなくても美味しく食べれます。よかったら作ってみてくださいね

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