としやんの簡単料理動画まとめ

むね肉チーズボール　お弁当の一品になる！簡単な作り方で、やってみてね！

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成都って聞いてもピンとこない人が多いかもしれせん。蜀・魏・呉の三国が覇権を争っていた三国時代の「蜀の都」が成都です。

四川省の料理は、唐辛子や花椒などを使い、辛口なのが特徴。麻婆豆腐や担々麺、えびのチリソース煮込みなどの見た目も赤く辛味が効いた料理のほか、甘口の青椒肉絲や回鍋肉などもあります。日本でも馴染みがありご飯が進む料理が多いです。

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