【なす作り置きレシピ10選】夏の副菜に！もうひと品欲しい時におすすめ♪｜macaroni（マカロニ）
今回は「なす作り置きレシピ10選」をご紹介します！
なすを使った副菜にぴったりな作り置きレシピです♪
もう一品欲しい時におすすめですよ！ぜひお試しください🧑🍳
【なす作り置きレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1.なす南蛮 00:04
https://macaro-ni.jp/110443
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・なす：3本 (300g)
・片栗粉：大さじ2杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. 酢：大さじ1杯
・a. だしの素：小さじ1/2杯
・a. 輪切り唐辛子：小さじ1/2杯
・a. 水：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ3杯
2.なすのペペロンチーノ 01:44
https://macaro-ni.jp/102584
■調理時間：10分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料（2人分)
・なす：3〜4本
・塩：小さじ1/3杯
・にんにく（みじん）：1片分
・輪切り唐辛子：1本分
・オリーブオイル：大さじ2杯
トッピング
・パセリ：適量
3.鶏むね肉となすの南蛮漬け 02:46
https://macaro-ni.jp/101456
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・鶏むね肉：1枚(300g)
・砂糖：小さじ1杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・片栗粉：適量
・なす：3本
・サラダ油：大さじ4杯
南蛮酢
・砂糖：小さじ1杯
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・ポン酢：70cc
・水：60cc
・輪切り唐辛子：1本分
4.なすのねぎ味噌ポン漬け 04:51
https://macaro-ni.jp/89531
■調理時間：20分
※漬け込む時間は含みません。
■材料（2〜3人分)
・なす：3本
・長ねぎ：1本
・a. はちみつ：小さじ2杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a. ポン酢：大さじ3杯
・a. 合わせみそ：大さじ1/2杯
・a.白いりごま：大さじ1杯
・サラダ油：適量
5.ベジタブル肉味噌 06:05
https://macaro-ni.jp/88476
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・豚ひき肉：100g
・なす：1本（100g）
・ごぼう：15g
・大葉：20枚
・白いりごま：大さじ2杯
・a. きび砂糖：大さじ3杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. 合わせみそ：大さじ3杯
・サラダ油：大さじ1杯
6.まるごとなすの揚げ浸し 07:43
https://macaro-ni.jp/88318
■調理時間：25分
※漬け込む時間は含みません。
■材料（2〜3人分)
・なす：5本
・a. 水：250cc
・a. だしの素：小さじ2/3杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a. 酒：大さじ1と1/2杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ2杯
・サラダ油：適量
トッピング
・小口ねぎ：適量
7.糸こんにゃくとなすのピリ辛煮 08:40
https://macaro-ni.jp/79483
■材料（2〜3人分)
・糸こんにゃく：1袋(150g)
・なす：2本
・しょうが(すりおろし)：大さじ1/2杯
・豆板醤：大さじ1/2杯
・a. だし汁：だしの素：ひとつまみ、水：50cc
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1と1/2杯
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
・a. しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・ごま油：大さじ2杯
8.なすと鶏肉のおかか炒め 09:27
https://macaro-ni.jp/52813
■材料（2〜3人分)
・なす：3本
・鶏もも肉：1枚(250g)
・かつおぶし：3パック(10g)
・白いりごま：小さじ2杯
☆酒：大さじ1杯
☆みりん：大さじ1杯
☆砂糖：大さじ1/2杯
☆しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・塩：少々
・黒こしょう：少々
・ごま油：大さじ1杯
9.なすの甘辛チャーシュー 10:27
https://macaro-ni.jp/52997
■材料（2〜3人分)
・なす：1本
・豚ロース肉(薄切り)：8枚(200g)
☆酒：大さじ2杯
☆みりん：大さじ2杯
☆砂糖：大さじ2杯
☆しょうゆ：大さじ2杯
☆しょうが(すりおろし)：小さじ1杯
・塩：少々
・小麦粉：適量
・サラダ油：大さじ1杯
10.なすの豚肉巻きピリ辛炒め 11:22
https://macaro-ni.jp/52812
■材料（2〜3人分)
・豚バラ肉(薄切り)：12枚(300g)
・なす：3本
・サラダ油：大さじ1杯
合わせ調味料
・酒：大さじ1杯
・砂糖：小さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・合わせみそ：大さじ1杯
・豆板醤：小さじ1杯
下味用
・塩：少々
・こしょう：少々
・小麦粉：適量
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