【じゃがいもの簡単キッシュ風】パイ生地不要！トースターでお手軽♪｜macaroni（マカロニ）

「じゃがいもの簡単キッシュ 」のレシピと作り方を動画でご紹介します。パイ生地を使わず、じゃがいもを敷き詰める簡単なキッシュです。じゃがいも、卵液を入れたらトースターで焼くだけ！見た目もかわいいのでおもてなしやちょっとしたパティーにもぴったりですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/120100

■調理時間：30分

■材料（2人分)
・新じゃがいも：1個
・玉ねぎ：1/4個
・ベーコン：1枚

卵液
・卵：2個
・a. 牛乳：200cc
・a. 粉チーズ：大さじ3杯
・a. 塩：小さじ1/4杯

トッピング
・パセリ：適量

■下ごしらえ
・玉ねぎは薄くスライスします。
・ベーコンは5mm幅の短冊切りにします。

■作り方
1. じゃがいもは皮つきのまま薄く切り、水にさらしたら水気を切ります。
2. 耐熱容器にじゃがいもを並べ、上に玉ねぎ、ベーコンを重ねてラップをし、レンジ600Wで3分加熱します。
3. ボウルに卵を入れて溶きほぐし、(a)を加えて混ぜ合わせます。
4. 2の容器に卵液を入れ、トースター250℃で15分加熱します。
5. 取り出したらパセリをトッピングして完成です。

■コツ・ポイント
・じゃがいもは水気をしっかり切ってください。
・お使いのレンジ・トースターによって加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。

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