【旅館の朝食！？】簡単お家で温玉！

こんにちは！食のツアーガイド【てる】です！

みなさんの人生を少しだけ【華やか】にするお手伝い（お節介？）をするチャンネル【SPICE UP YOUR LIFE】！
食の知識だけでなく、日々のお料理がグレードアップするテクニックを不定期で紹介していこうと思います！

第一弾は【温泉卵】！
卵焼き、目玉焼き、スクランブルエッグはあっても、日常のルーティーンには該当しない特別な卵料理、それが温玉！
出汁醤油を掛ければ旅館の朝食、サラダやカルボナーラに乗せればお洒落なカフェごはん！誰からもコラボを求められる卵界の人気アイドル★

ネットで検索すれば山ほど出てくるレシピ。
そのほとんどが温度計や計量カップを使用するもの。
でも日々の料理ってそんなひと手間掛けられないし、【感覚】でできなければ実用性は低くないですか？

という事で、今回てるが紹介する温玉レシピは、計量カップも温度計も必要ありません！
唯一必要なタイマーの、魔法の時間は【14分】！
あとはご自宅のお鍋との相性を見て各自調整できれば、【感覚でできる温玉】はVery easy！

日々の食卓を少しだけ華やかにしましょう☆

*動画内の説明では、「間違った情報」は扱いませんが、「偏った情報」を【あえて】使用させて頂くこともあります。
「例外」やこの場合は○○といった【迷い道】を限りなく減らし、皆さんを一つのGOALまでエスコートさせて頂きますので、ご興味頂けた方はどうぞご登録お願い致します！

【てる】
東京都渋谷区出身
１６歳から飲食業に携わり、様々な業態でサービス、キッチン業務を学んだ後、大学卒業後の留学経験を活かし、麻布台にある会員制施設、東京アメリカンクラブに入社。いくつかの部署を経験した後、レストランマネージャーに就任。
JSA認定ソムリエ、FBO認定唎酒師、ジャパンビアソムリエ協会認定ビアソムリエ（ベーシック）
LAにあるプレミア会員制クラブでの研修経験、サービススペシャリストEric Weiss氏によるエクセレントサービス講座修了資格を有す。
ハンバーガー日本大会【Japan Burger Championship】主宰

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