【ライスペーパーおこわ】レンジで簡単！もち米不要！余ったライスペーパーの消費にも♪｜macaroni（マカロニ）

「ライスペーパーおこわ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ライスペーパーを加えることで、おこわのようなもちもち感が味わえるひと品。余ったライスペーパーの消費にもおすすめですよ。もち米なしで作れるのでよかったら作ってみてくださいね♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/110996

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・ごはん：300g
・ライスペーパー：1枚
・チャーシュー：40g
・しいたけ：2枚
・にんじん：30g
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・オイスターソース：小さじ2杯
・ごま油：小さじ2杯
・小口ねぎ：適量

■下ごしらえ
・にんじん、しいたけ、チャーシューは5mmの角切りにします。

■作り方
1. ライスペーパーをハサミで5mm角程度に切ってごま油をかけて混ぜ合わせます。
2. ボウルににんじん、しいたけ、チャーシュー、めんつゆ、オイスターソースを入れ、混ぜ合わせてレンジ600Wで1分30秒加熱します。
3. ごはんに②、①を加えて混ぜ合わせます。
4. ラップをかけてレンジ600Wで2分30秒加熱します。茶碗に盛り、小口ねぎをトッピングして完成です。

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