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鶏むね肉のゴーヤチャンプルー、苦みを抜いて美味しく作るコツ

by toshiharu · 2023年3月19日

鶏むね肉で作るゴーヤチャンプルーです。夏野菜の定番、ゴーヤを美味しく食べ、鶏むね肉でバッチリ、タンパク質補給できるレシピです。ゴーヤは皆さん、ご存じの健康野菜ですが、苦みがあるのが苦手って方も多いようです。苦みを抜き、美味しく作るコツを紹介しています。
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