【ナスの限界突破】異次元の破壊力を持った禁断レシピが生まれました。【LA BONNE TABLE・中村和成】クラシル #シェフのレシピ帖

ナスミート、ナスの持ち味を生かしながら、
最高レベルまでそのポテンシャルを引き出す禁断の料理。
LA BONNE TABLEの中村シェフの傑作レシピです。
ぜひ、お試しあれ。

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LA BONNE TABLE
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町２丁目３
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0:00 動画スタート
0:14 シェフ、レシピ紹介
0:42 トマトソースを作る
2:16 ナスのカット
3:03 ナスを焼く
5:31 ミートを作る
6:59 具材のカット
8:13 肉を焼く
10:22 ソースの調味料を入れる
10:55 スライスチーズをとろけさせる
11:51 盛り付け
13:03 試食

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