【大正14年創業】下町の老舗洋食屋シェフ直伝！90年以上磨き続けた美味しさ “伝統のミートソーススパゲッティ“の作り方【レストラン香味屋・小田倉光夫】｜クラシル #シェフのレシピ帖

下町の洋食屋さんのミートソーススパゲッティ、作り方を知りたくなったことはありませんか？
今回はなんと大正14年創業の老舗・レストラン香味屋のシェフに伝授いただきました！
この動画を見れば、お店の味に近づけるかも？ぜひ最後までご覧ください。

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■レストラン香味屋のWEBサイト
https://www.kami-ya.co.jp/
レストラン香味屋　〒110-0003 東京都台東区根岸3-18-18

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0:00 シェフ&レシピ紹介
0:17 具材のカット
1:20 具材を炒める
3:07 調味料やソースを入れる
5:30 油を取り除く
6:56 味を調える
7:18 ミートソースパスタを作る
8:22 盛り付け
8:49 試食

#ミートソース
#パスタ