鰹たたきの手こね寿司♪　Tekone Zushi♪

手こね寿司の作り方の動画です

チャンネル登録はこちらから
https://www.youtube.com/user/papadesuyo777

レシピ：https://cookpad.com/recipe/6418273
ブログ記事：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12620351398.html
ガリのレシピ：https://cookpad.com/recipe/2699694
錦糸玉子のレシピ：https://cookpad.com/recipe/1117438

鰹のたたきの手こね寿司（1人前）
　鰹のたたき：100g
　すし飯：230g
　刻み海苔：適量
　錦糸玉子：適量
　ガリ：適量

すし飯（3人分）
　米：2合
　大葉：5枚
　みょうが：1個
　炒り胡麻：適量
　酢：50㏄
　砂糖：大さじ1.5
　塩：小さじ1
　鰹のつけ汁：大さじ3

鰹のつけ汁（3人分）
　酒：大さじ3
　みりん：大さじ2
　醤油：大さじ1.5

ガリ（200g分）
　新生姜：200g
　酢：100㏄
　砂糖：25g
　塩：小さじ1/2

★フォローよろしくお願いします！/Please follow me!
Twitter: http://twitter.com/s_papa777
Blog: http://ameblo.jp/cooking-s-papa/

チャンネル登録後にベルマークを押すと新しい動画の通知が届くようになります。

How to make Tekone Zushi.

Please Subscibe soon!
https://www.youtube.com/user/papadesuyo777

Recipe in Japanese：https://cookpad.com/recipe/6418273
Recipe(Gari)：https://cookpad.com/recipe/2699694
Recipe (Kinshi Tamago)：https://cookpad.com/recipe/1117438
Report in my blog：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12620351398.html

Tekone Zushi(for 1 serving)
100 g bonito Tataki
230 g sushi rice
some Kizami Nori
some Kinshi Tamago
some Gari

Sushi rice(for 3 servings)
2 cup rice(300g )
5 Shiso leaves
1 Japanese ginger
some Irigoma
50 ml vinegar
1.5 tbsp sugar
1 tsp salt
3 tbsp marinade

Marinade(for 3 servings)
3 tbsp sake
2 tbsp ml mirin
1.5 tbsp soy sauce

Gari(200g)
200 g spring ginger
100 ml vinegar
25 g sugar
1/2 tsp salt

★Please follow me!
Twitter: http://twitter.com/s_papa777
Blog: http://ameblo.jp/cooking-s-papa/

You can get a notification about my new video if you click on the bell right next to the subscribe button.

I would appreciate it if you could add subtitles or title & description for this video!
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCOIib687CvPbspbVsXimX6Q&tab=2
Thank you for your support!

BGM：☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
作曲/演奏(Composition/performance )：igrek-U　　　　　
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature