鶏むね肉の蒸し焼鳥、電子レンジで作る焼かない焼鳥
家飲み、ビールのつまみに最高に合う、鶏むね肉の蒸し焼鳥です。鶏むね肉は加熱しても固くならないように下処理し、焼き鳥のように竹串で刺します。これを炭火で焼くのではなく、電子レンジで蒸し焼きにし、よだれ鶏風の激辛タレをかけて頂きます。よだれ鶏風のタレで食欲が刺激され、鶏むね肉はしっとり柔らか。ビールが最高にいける家のみつまみになります。鶏むね肉なのでとってもヘルシー、コスパもいい料理です。是非、お試しください。テキストのレシピはリンク先のブログもご覧ください。
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