あっという間になくなっちゃう！？クラシル流 無限ピーマン | KURASHIRU[クラシル]

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【材料】
ピーマン　　　　4個
ささみ　　　　 2本
酒 大さじ1
①かつおぶし　　大さじ3
①めんつゆ　　　大さじ1
①マヨネーズ　　大さじ2
①鶏ガラスープ 　小さじ1
①ごま油　　　　小さじ2

【手順】
1.ピーマンは薄切りにし、レンジで2分加熱します。
2.ささみは酒をかけてレンジで3分加熱し、粗熱が取れたらほぐします
3.ピーマン、ささみ、①を合わせて完成です

【コツ・ポイント】
ピーマンははごたえを残したいので、少なめの加熱ですが、しんなりしたものが好きな方は加熱時間を増やしてください。今回はヘルシーにささみで仕上げていますが、ツナで作っても美味しくいただけます。ぜひ、常備菜としてご活用ください。