もやしのチーズとろとろ卵とじ
チーズ入りの、もやし卵とじの作り方動画です。メシ通さんの連載で紹介させてもらったレシピですが、好評だったので動画化しました。味付けは市販の麺つゆに削り節。卵を二度入れすることで、もやし、固まった卵、とろとろチーズ、半熟卵の4層になり、ボリュームのある、美味しい料理になります。作り方はとても簡単で、コスパの良い料理です。テキストのレシピはメシ通さんの記事をご覧ください。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-4668.html
