混ぜて焼くだけ いちごのベイクドチーズケーキ | kurashiru [クラシル]

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 1台分(縦18cm横18cm深さ5cm)

いちご　　　　　　　　　　10個

—– 生地 —–

無糖ヨーグルト　　　　　　300g

クリームチーズ　　　　　　150g

ホットケーキミックス　　　100g

砂糖　　　　　　　　　　　50g

溶き卵　　　　　　　　　　2個分

粉糖　　　　　　　　　　　適量

【手順】

型にクッキングシートを敷いておきます。

オーブンを180℃に予熱しておきます。

1. いちごのヘタをとり、半分に切ります。

2. ボウルにクリームチーズを入れて滑らかになるまでよく混ぜます。

3. 2に残りの生地の材料を入れてよく混ぜます。

4. 型に3を流し入れ、クリームチーズ生地の上に1を並べます。アルミホイルをかぶせて180℃のオーブンで60分焼きます。

5. 火が通ったらオーブンから取り出して粗熱を取って粉糖をまぶして完成です。

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