鶏むね肉ソテーパパイヤソース

パパイヤソースで食べる鶏むね肉ソテーです。鶏むね肉は片栗粉と白ワイン、粉チーズを揉み込むのでしっとり美味しく、フルーティなパパイヤソースでさっぱり食べられます。パパイヤソースはパパイヤのフルーツブランデーに漬け込んだパパイヤで作りました。
http://www.recipe-blog.jp/special/fruits-brandy/totteoki/kinniku/

あわせて読みたい