ピンクで可愛い いちごの生チョコタルト| kurashiru [クラシル]

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 1台分（横16.5㎝×縦7㎝×高さ5.5㎝）

—– クッキー生地 —–

オレオ　　　　　　　　　　　　9枚

溶かしバター（無塩）　　　　　20g

—– 生チョコ —–

ストロベリーチョコレート　　　200g

生クリーム　　　　　　　　　　90ml

無塩バター　　　　　　　　　　10g

粉糖　　　　　　　　　　　　　適量

【手順】

型にクッキングシートを敷きこんでおきます。

1. 保存袋にオレオを入れ、麺棒で叩いて細かく砕き、溶かしバターを加えてしっかり混ぜ、型に入れしっかり押し固め冷蔵庫に入れ30分冷やします。

2. ストロベリーチョコレートは、包丁で細かく刻みます。

3. 鍋に生クリームを入れ中火にかけ、沸騰直前まで温め火から下ろします。

4. ストロベリーチョコレートに2をかけ溶かしたら無塩バターを加え一緒に溶かします。

5. 1へ流し込み冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。粉糖をかけたら出来上がりです。

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