浅草・亀戸のＢ級グルメ！　純レバ丼♪　Chicken liver bowl ♪

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English recipe：https://en.cookpad.com/recipe/2038973
レシピ(Japanese recipe)：http://cookpad.com/recipe/2038973

動画の裏話やデータ(The report in my blog )：http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry…

●Ingredients (for 1 people)
200g cooked rice
150g Chicken liver
1 Chicken heart
1/2 Gizzard
some Chicen skin
1 scallion
1 tbsp ｓesame oil
●sauce
2 tbsp soy sauce
1.5 tbsp sugar
1 tbsp Shaoxing
1 tsp oyster sauce
1 tsp vinegar
1/4 tsp garlic
1 tsp chili pepper(seven flavor chili pepper)

●材料(1人分)
ご飯：200g
鶏レバー：150g
鶏ハツ：1個
砂肝：1/2個
鶏皮：少々
ネギ：1本
ごま油：大さじ1
●純レバのタレ
醤油：大さじ2
砂糖：大さじ1.5
紹興酒：大さじ1
オイスターソース：小さじ1
酢：小さじ1
ニンニク：小さじ1/4
七味唐辛子：小さじ1
※詳しいレシピ：http://cookpad.com/recipe/2038973

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