鯖缶と白菜でトロットロの中華風卵とじの作り方！美味しすぎて笑顔になったよ

便利な鯖缶を使って、白菜の卵とじ！
トロットロに煮込んで鯖の味を染み込ませた
白菜は絶品！

味付けも創味シャンタンを使うので
間違いなしの簡単レシピ！

トロットロに仕上げた上に
卵で綴じれば、とろとろの口当たりと滑らかさ
めっちゃ美味しい中華風の卵とじでした！

簡単なのに美味しすぎる
鯖の美味しさと風味をまとった白菜は最強の旨さ
是非お試しよろしく！

それでは、さっそく
鯖缶と白菜の中華風卵とじの作り方を
紹介させて頂きますね！

【材料】

鯖缶　1缶

白菜　４枚

創味シャンタン　大さじ1

水　300㏄

卵　1個

水溶き片栗粉　適量

【作り方】

①白菜は食べやすい大きさに切り分ける　

②鍋に白菜・鯖缶・シャンタン・水をいれて
火にかけ沸騰させる！

沸騰したら中火にして、白菜が柔らかくなるまで
煮込む！

③白菜が柔らかくなったら火力を弱め
水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける（薄目）

④溶き卵を全体的に流し入れ
鍋を揺すりながら卵を広げて加熱して
半熟状に卵で綴じる！

はい！できあがり〜
めっちゃ、とろっとろの食感の白菜に
鯖の美味しさが染み込んだ絶品！

味付けも中華風の卵綴じ
ご飯の「おかず」や「おつまみ」に
美味しすぎて笑顔になっちゃうよ！

是非一度作ってみてね！
ありがとうございました。

【京都串でんの詳細】
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