食べたい時にすぐ出せる！簡単 タンドリー チキン 下味冷凍 のレシピ 作り方

下味冷凍で タンドリー チキン のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏むね肉をたれに漬け込んだまま冷凍庫へ！食べたい時に食べたい分をトースターで焼いて、本格的なタンドリーチキンが味わえます♪高たんぱくでヘルシーなのも嬉しいですね。

■材料（2人分/25分)
※冷凍庫で寝かせる時間は含みません。
・鶏むね肉：2枚(500g)
☆ヨーグルト：大さじ3杯
☆ケチャップ：大さじ3杯
☆はちみつ：大さじ3杯
☆カレー粉：大さじ2杯
☆塩：小さじ1/2杯
☆ブラックペッパー：少々
☆にんにくすりおろし：小さじ1杯

■下ごしらえ
鶏むね肉は筋と余分な脂を取り除きます。

■作り方
①鶏むね肉を縦半分に切ってからそぎ切りにします。

②ジッパー付き保存袋に①と☆の調味料を入れてよく揉み込ます。

③お肉が重ならないように平らにして、空気を抜きながら平らにしてジッパーを閉じ、真ん中で半分に折って冷凍庫に入れます。※保存期間は冷凍1か月です。

④冷凍庫から取り出し、アルミを敷いた天板に並べてトースターで10分焼きます。一度取り出してアルミホイルをかぶせ、さらに10分焼いたら完成です♪

■コツ・ポイント
トースターの代わりに、オーブンやフライパンで焼いてもおいしく作れます♪時間に余裕がある場合は、お肉にヨーグルトと塩こしょうを先に揉み込み、30分寝かせておくとお肉が柔らかく仕上がります。

↓詳しいレシピはこちら↓
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