別名、 徹子ケーキ！ ビスケット ケーキ の作り方

オーブンやトースターが不要の簡単 花びら ビスケット ケーキ のレシピをご紹介します。ビスケットと生クリームを交互に重ねて、花びらに見立てたホワイトチョコレートをふわっとかぶせるだけ。あとは冷蔵庫で冷やせば、簡単本格 スイーツ が完成しますよ♩

■食材（1個分）
・ビスケット：15枚（今回はマリービスケットを使いました。）
・牛乳：100cc
・生クリーム：100cc
・いちごジャム：50g
・ホワイトチョコレート：1枚（50g）

■つくりかた
①ホワイトチョコレートをピーラーで削ります。

②ビスケットを牛乳に1枚ずつくぐらせて、5分置きます。

③ボウルに生クリームとイチゴジャムを入れ、泡立て器でツノが立つまで泡立てます。

④ラップの上で②のビスケットの間に③のクリームを挟み、全て積み重ねます。

⑤表面全体に③を塗り、ラップでくるんで冷蔵庫で6時間冷やします。

⑥クリームが固まったらラップを外し、ホワイトチョコレートをまぶして完成です！

【コツ・ポイント】
生クリームにジャムを混ぜることで、とても簡単に泡立てることができます！ビスケットを牛乳にくぐらせることでしっとりとした食感に♪さらに冷蔵庫でひと晩寝かせると、ビスケットアイスの様な食感も楽しめますよ！

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