Howto & Style

ふわふわ鍋焼きうどん　、　メレンゲ鍋焼きうどん

by toshiharu · 2019年10月16日

卵を泡立ててメレンゲにし、鍋焼きうどんに入れてみました。メレンゲを入れてからフタをし、少し蒸らしてから頂きます。メレンゲのフワフワがうどんに絡み、柔らかい味になります。鍋焼きうどんの具はお好みでいいと思います。細かいレシピはブログをご覧ください。
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