お花見に サーモンとアボカドのピンチョス | kurashiru [クラシル]

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 6個分
食パン（8枚切）　　　　　　　　　1枚
クリームチーズ　　　　　　　　　　40g
アボカド　　　　　　　　　　　　　1/2個
レモン汁　　　　　　　　　　　　　小さじ1
スモークサーモン（スライス）　　　3切れ
黒こしょう　　　　　　　　　　　　適量
オリーブオイル　　　　　　　　　　小さじ1
ディル　　　　　　　　　　　　　　適量

【手順】
アボカドは皮を剥き、種を取っておきます。
1. アボカドは5mm幅に切り、レモン汁をかけます。
2. 食パンは耳を切り、トースターで3分焼き、焼き目が付くまで焼きます。
3. 2にクリームチーズ、アボガド、サーモンの順に乗せ、6等分にします。
4. 黒こしょう、オリーブオイル、ディルをトッピングし、爪楊枝をさして完成です。

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