ころんと可愛い ブロッコリーミートボール | kurashiru [クラシル]

【レシピ動画数No.1】
kurashiru [クラシル]の無料アプリでは、毎日更新される美味しいレシピ動画を配信しています！

▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 2人前
ブロッコリー（200g）　　　1株
片栗粉　　　　　　　　　　　　大さじ1

—– 肉ダネ —–
牛豚合びき肉　　　　　　　　　250g
溶き卵　　　　　　　　　　　　1/2個分
パン粉　　　　　　　　　　　　大さじ1
塩こしょう　　　　　　　　　　小さじ1/4

①ケチャップ　　　　　　　　　大さじ6
①中濃ソース　　　　　　　　　大さじ4
①砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ1

【手順】
1. ブロッコリーは小房に切り分けます。
2. ①を混ぜ合わせます。
3. ボウルに肉ダネの材料を入れてよく捏ねます。
4. ブロッコリーの茎の部分に片栗粉をまぶし、3を付けて丸く成形します。
5. 中火に熱したフライパンに4を入れてコロコロと転がしながら炒めます。
6. 肉に焼き目が付いたら2を入れ、中火でコロコロと転がしながら5分程煮込んだら器に盛り付け完成です。

▼ iOSアプリ
https://app.adjust.com/gyhnvc

▼ Androidアプリ
https://app.adjust.com/30ms68

▼ チャンネル登録はこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCE40kwov-UdhGikwAowjAAQ?sub_confirmation=1