煮卵の簡単な作り方！半熟に仕上げてニンニク味噌たれで味付け☆とろっとろの食感が堪らない

今回は、「おかず」にも「おつまみ」にもなる
超半熟に仕上げた煮卵（味付け卵）の作り方！

ニンニク味噌風味のたれに漬け込むので
旨味と香りが大爆発した一品！

とろっとろの食感も癖になる
めっちゃ美味しい簡単煮卵に仕上がるよ！

それでは、さっそく
ニンニク味噌風味の半熟煮卵の作り方・レシピを
紹介させて頂きます。

【材料】

卵（Ｌ）　５個

味噌　大さじ３

おろしニンニク　小さじ1

煮切りみりん　大さじ２

ごま油　大さじ1

刻みネギ　大さじ２

【作り方】

①半熟卵を作る！沸騰した湯で
卵を5分30秒湯がいて、氷水に落として
しっかり冷やす。

②みりんを電子レンジ600wで30秒加熱して
アルコールを飛ばして煮切りみりんにしておく

③ボウルに、味噌、煮切りみりんを入れ
しっかり混ぜ合わせたら、ニンニク・ごま油
刻みネギを加えて全体的に混ぜ合わせる。

④半熟卵の殻を剥いて水分を拭き取る。
（柔らかいので注意しながら剥く）

⑤ビニール袋やジップロックに、半熟卵と
③の合わせ味噌を加えて半熟卵に絡ませる。

⑥袋の空気を、できるだけ抜いて閉じる

⑦半日〜一晩！冷蔵庫で漬け込む

はい！出来上がり〜

とろっとろの食感の超半熟卵に
ニンニク味噌風味のたれが染み込んで
ネギの香りもプラス！

箸の止まらない！超半熟煮卵
めっちゃ美味しいですよ〜
意外と簡単なので是非作ってみてね
ありがとうございました。

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