ニラ油香る!ニラ油卵うどん【レンジで簡単節約レシピ】
今回はニラをごま油で煮込むことでニラ油を作って、それをうどんでいただきます!!
簡単でハイクオリティなので!お昼ごはんにぜひ!!
【材料】
冷凍うどん:一玉
ニラ:1/2束
卵黄:一つ
ごま油:大さじ1
醤油:適量
ラー油:お好みで
【作り方】
1.冷凍うどんを表示時間の通りにレンジでチンする(700Wなら2分半くらい)
2.ニラを一口大にカット、ごま油大さじ1とあればお好みでラー油を適量垂らし、レンジで3分(700W)
3.どんぶりにうどんを開け、ニラ油をかけ、卵黄をのせて醤油を適量垂らして完成!